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隨著食品安全問題的不斷出現(xiàn),人們對其食品廠生產(chǎn)的食品要求越來越高,食品廠應(yīng)該**注重提高食品的安全衛(wèi)生。對于食品企業(yè)來說,廠房的選址、車間的布局、設(shè)備的選擇以及產(chǎn)品的質(zhì)量管理等這些問題,都是保障企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到潔凈等級的首要要求。來了解下食品廠潔凈車間風(fēng)淋室的使用。
食品廠潔凈車間風(fēng)淋室如何使用呢?食品廠潔凈車間風(fēng)淋通道的使用如下:
1、進(jìn)入食品廠凈化車間的人員應(yīng)在外更衣室脫去外衣,除下手表、手機(jī)、飾品等物品。
2、進(jìn)入內(nèi)更衣室,穿戴凈化無塵衣、帽、口罩、手套。
3、拉開不銹鋼風(fēng)淋門人員進(jìn)入風(fēng)淋室后,風(fēng)淋門立即自動(dòng)關(guān)閉外門,紅外線感應(yīng),風(fēng)淋自動(dòng)啟動(dòng),吹淋15秒(出廠已設(shè)置,0-99s可調(diào))。注意:風(fēng)淋室在吹淋時(shí)兩個(gè)不銹鋼門不能同時(shí)打開,如強(qiáng)行打開將損壞電子鎖,風(fēng)淋室兩門是電子互鎖控制。